いよいよ鍋のシーズン。我が国の鍋料理を代表するのはやはり「すき焼き」だ。YouTubeでも牛肉を鍋で煮て調理し、生卵につけて食べるまでのすき焼き動画が数多く紹介されている。しかし、最後の「焼いたビーフを生卵につける」という場面に多くの外国人が拒否反応を起こし、サルモネラ菌を心配する声が相次いでいる。「ヘイ、何で最後に肉を食べられなくしちゃうんだ！」「ダメだダメだ……生卵は食べちゃいけないよ！」「生卵……？私は最後のステップだけ飛ばして食べたい」「サルモネラ菌との邂逅ですね」「私の国ではサルモネラ菌に感染してる可能性がある卵は、1万個のうち3個だと言われてる。だけどそれでも日本とは違って、生食はしないようにって警告されてるよ」「生卵を食べられる国があるのは知ってるけど、それでも当たるかどうかは五分五分でしょ。俺はあえてリスクはとりたくないな」「生卵の代わりになるものってないの？日本以外のほぼ全ての国では食べられないし」「こっちでも生卵が食べられたら良かったのに。だってかなり美味しそうじゃない？」「日本のニワトリは他国より清潔な餌を食べてるって聞いた。それでサルモネラ菌のリスクがかなり低いらしい。日本では生卵は完璧に安全だよ」「日本の卵なら生でも食べられるって、TikTokの映像を観た時に初めて知ったよ」「日本以外に住んでる人は生卵は食べないでね。日本には高品質の食品があるけど、外国では高品質のサルモネラ菌がいるから。決して無茶はしないように」。SUKIYAKIは、歌がヒットしたように世界的にポピュラーな料理かと思ったら、どうやら「生卵」が外国人に食べることへの拒否反応を起こさせているようだ（笑）
