今年の「土用丑の日」は７月２７日の１回だけ。日本の伝統文化である丑の日にうなぎを食べるという習慣、今年もリッチなご老人たちが4,000円〜5,000円のうな重を平然とパクつく光景が見られそうだが、実はうなぎの蒲焼への支出は総務省の家計調査によると20…