昨年、大きな話題となった「コオロギ食」、まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品、いわゆる「食品ロス」が年間522万トンも大量に出ているというのに、なぜわざわざ気持ち悪いコオロギを食べようと言い出したのか、と思っていたら昨日のニュースで長野県で…
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