「本場イタリアの味を完全に再現してる」「イタリアのレストランより美味しい」と来日するイタリア人が口々に褒めるイタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」。今から56年前の1967年、東京理科大学の学生だっ正垣 泰彦 （⬆上右コック帽）は、アルバイトで…